سالاد کلم

(موادلازم): کلم 8/1پیمانه،هویج3/1پیمانه،پیازریزشده1قاشق چایخوری،شکر3/1پیمانه، نمک2/1قاشق چای خوری،فلفل
8/1قاشق چایخوری،شیر8/1پیمانه،
Butter milk4/3پیمانه،آب لیمو2قاشق سوپخوری،مایونز2/1پیمانه

دستور: ابتدا کلم رابرگ برگ نموده وبا استفاده از یک چاقوی تیزآنها را باریک باریک بریده و به همراه هویج رنده شده در یک کاسه بوسیله ی یک همزن دستی،Butter milk،مایونز،شیروآبلیمو رابه حد مطلوب وکامل،هم میزنیم.سپس به مخلوط ادویه اضافه کرده وآخرین مرحله اضافه نمودن شکر به سس میباشد،بعد از این مرحله سس را به مخلوط اضافه کرده وبه خوبی به هم میزنیم" اجازه دهید مخلوط به مدت13ساعت بماند"

 

 

اول    قبل    بعد    آخر