اين دستگاه در آشپزخانه های صنعتی جهت سيخ گرفتن کباب کوبيده به صورت خودکار و بدون دخالت دست، با رعايـت نکات بهداشتی و سرعت بالا مورد استفاده قرار می گيرد. از ويژگی های منحصر به فرد اين دستگاه سيستم کنترلی PLC آن است که استهلاک اجزای الکترومکانيکی سابق را نداشته و با دقت و قابليت بالا، ظرافت کار را بهبود بخشيده است. همچنين اين دستگاه به خاطر جانمايي خاص نازل تزريق گوشت به داخل قالب، دارای سرعت کاری در حدود 2 برابر نمونه های موجود بوده  و همچنين قالب 50 سانتيمتری آن که دو برابر قالب های موجود است، موجب کاهش زمان مورد نياز جهت گذاشت و برداشت سيخ به داخل قالب و ديگر زمان های تلف شده، به 2/1 می شود، که خود سهم بزرگی در افزايش راندمان توليد دارد.

مشخصات فنی
طول	110 سانتيمتر
عرض	79 سانتيمتر
ارتفاع	79 سانتيمتر
وزن هر سيخ	130 گرم
ظرفيت مخزن	18 کيلوگرم
ظرفيت توليدی	850 سيخ در ساعت

Ø      مجهز به تابلو برق با المان های مارک زيمنس آلمان

Ø      شاسی قطع اضطراری عمليات جهت افزايش ايمنی،

 به طوريکه با فشردن شاسی قالب باز شده و عمل مکش

صورت می گيرد.

Ø      مجهز به سيستم محرک هيدروليکی

Ø      مجهز به سيتم حفاظت جان در مدار برق

Ø      مجهز به تايمر در زمان تزريق و تنظيم حداقل و

حداکثر طول کباب

Ø      مجهز به گرمکن برقی قالب، با قابليت تنظيم دما

Ø      مجهز به سيستم شمارنده تعداد سيخ

Ø      دقت بالا در يکسان بودن وزن سيخ های گرفته شده

Ø      قابليت شستشو و بهداشتی بودن دستگاه

Ø      امکان نصب انواع قالب برای کباب های متنوع

Ø      کاهش صدای مزاحم در حين کار

 



















































































* جهت اطلاع از قيمت محصولات، لطفا درخواست خود را از طريق قسمت " ارتباط با ما" ارسال نماييد.